英国一项大型研究显示，目前全球肥胖人口已超过体重过轻人口；现在每8名成人就有1人肥胖，自1975年以来比例增加了1倍以上，如果此一趋势持续下去，预估到2025年全球每5人就有1人是胖子。

伦敦帝国学院科学家调查1975年至2014年186个国家近2千万名成年男女的身体质量指数（BMI）。结果发现，2014年全球约有50亿成人，其中6亿4100万人属于肥胖一族。预计到2025年全球肥胖人口将超过11亿，其中男性占18％，女性占21％。

《每日邮报》刊登的全球肥胖地图预测，台湾女性肥胖率2014年为8.2％，2025年将增为10.5％，男性则从8.5％暴增至15.3％。

研究警告说，「严重肥胖」危机即将到来，因高脂、高糖饮食导致血压与胆固醇升高所引起的疾病，将使人类付出庞大的健康和经济成本。

伦敦帝国学院公共卫生教授艾沙提说：「往后会出现无法想像的严重健康后果」。这项号称世界最大规模的肥胖研究结果，发表在《刺胳针》（Lancet）医学期刊。